达达流肉沫煎蛋

达达流肉沫煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   葱切碎加入肉沫中，加入料酒，酱油，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋打入到肉沫中，搅拌均匀

3. 第3步.

   热油，倒入蛋液，110℃煎30秒，转80℃，晃动锅子，翻面，110℃30秒，收工