新手懒人花生酥(烤箱)

新手懒人花生酥(烤箱)的做法
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新手懒人花生酥(烤箱)的做法说明

这个量我做了18个 大家可以适当增量

新手懒人花生酥(烤箱)的食材和调料

花生50克
低筋面粉85克
鸡蛋2个
25克
黄油47克
芝麻一小抓

新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤

  1. 第1步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第1步

    用锅炒花生 不用放油盐 这样花生会比较香 等稍微没那么烫就可以把皮剥掉 实在剥不掉就不管了

  2. 第2步.

    炒好花生后可以软化黄油了

  3. 第3步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第3步

    将剥好皮的花生碾碎 家里没有研钵 可以把花生放到保鲜袋 先用刀拍一拍 再用刀背砍 就可以成花生碎了

  4. 第4步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第4步

    黄油软化后 加入糖 搅拌打发 加入蛋液 (我用的是全蛋液 因为不想浪费 留一点最后刷表面)加入芝麻 搅拌均匀即可

  5. 第5步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第5步

    加入花生 过筛的面粉 一小抓芝麻 搅拌均匀 盖保鲜膜放到冰箱30分钟

  6. 第6步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第6步

    放入冰箱后可适当提前预热烤箱上火170度下火150度15分钟 揉成小球 刷上蛋液 可加上芝麻比较好看  就可放入烤箱

  7. 第7步.新手懒人花生酥(烤箱)的做法步骤 第7步

    成品

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