鸡蛋煎饼(咸味)

鸡蛋煎饼(咸味)的做法
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鸡蛋煎饼(咸味)的做法说明

高筋面粉+冷水+少量食用盐 均匀搅拌

鸡蛋煎饼(咸味)的食材和调料

鸡蛋1个
面粉适量
适量
食用盐少量
火腿1根
辣条2-3根
青菜1颗(个人口味)
蕃茄酱、甜面酱根据个人口味
辣椒少量

鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第1步

    面粉加入冷水搅拌再加入少量食用盐慢慢搅匀,不能太稠,偏稀的糊状(舌尖试咸度)。

  2. 第2步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第2步

    热锅加入少许食用油、然后把搅拌均匀的面糊倒入热锅中(最好选用平底锅🍳)、把热锅拿起倾斜左右轻摇把面糊摊开、尽量薄些、口感脆会更好吃。

  3. 第3步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第3步

    然后再用铲子摊平、面上变黄后打入鸡蛋煎熟。随时看…注意:不能煎糊了。

  4. 第4步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第4步

    将切好的火腿放入热锅中

  5. 第5步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第5步

    在煎好的饼上涂上喜欢的酱(蕃茄酱、甜面酱或者少量辣椒酱)、放入煎好的火腿、辣条跟青菜(妹子不喜欢吃生菜所以没放)、嘻嘻…

  6. 第6步.鸡蛋煎饼(咸味)的做法步骤 第6步

    简单的鸡蛋煎饼就怎么完成了✅。自己可以尝试一下哦!

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