准备好材料,非常简单就3样
藕切薄片,偏薄!柠檬切片。
锅内放水,放藕片煮2分钟左右
捞出,放进冰水里洗去淀粉(这是藕片脆的关键)
另起一锅,放冰糖煮成糖水,放凉备用
放好藕片和柠檬片,倒入糖水,封上保鲜膜,冰箱冷藏2-4小时即可,也可冷藏一夜。
完成,开吃!
这款超级时候夏天!冰冰凉凉的,甜甜的,藕片脆脆的,非常开胃!