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梅肉饼
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a雪花
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梅肉饼的食材和调料
猪
梅
肉沫
克
料酒
一勺
姜
粉
半勺
白
糖
稀
一勺
青梅
汁
一勺
味极鲜
一勺
韭菜
小把
胡椒粉
半勺
豆腐
半块
梅肉饼的做法步骤
第1步.
先把肉沫用料酒,胡椒粉,少许盐,姜粉 搅拌均匀后放冰箱里5~10分钟
第2步.
肉沫拿出来把其余上述的材料放里面 再次搅拌均匀即可
第3步.
平锅放点油, 两面煎金黄即可, 煎时要用铲子压一压
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