青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法
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青椒炒肉丝的做法说明

之前做了红烧的青椒炒肉丝,但是个人还是比较喜欢白烧的

青椒炒肉丝的食材和调料

肉丝适量
青椒2个
料酒适量
淀粉适量
适量
白胡椒粉适量
五香粉适量
适量
蘑菇精或者味精适量

青椒炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.青椒炒肉丝的做法步骤 第1步

    肉丝洗净,切丝,放入料酒,盐,白胡椒粉,五香粉,淀粉腌制15分钟

  2. 第2步.青椒炒肉丝的做法步骤 第2步

    青椒洗净切丝

  3. 第3步.青椒炒肉丝的做法步骤 第3步

    锅里放入油,烧热,放入腌好的肉丝炒至8分熟(忘记拍照了),盛出备用。 锅里放入油,烧热,放入切好的青椒,炒至8分熟,倒入之前炒好的肉丝,加入一点点清水,放入少许盐,蘑菇精或者味精,烧熟

  4. 第4步.青椒炒肉丝的做法步骤 第4步

    装盘

  5. 第5步.青椒炒肉丝的做法步骤 第5步

    开吃

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