减肥可以吃的豆角肉末打卤面

减肥可以吃的豆角肉末打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成丁，也可以用肉馅，个人觉得还是切肉丁好吃，能吃到肉的口感😋

2. 第2步.

   葱、蒜切片备用

3. 第3步.

   萝卜咸菜适量，没有的可以不放，或者用点其他咸菜代替，这个少放一点

4. 第4步.

   豆角（我们这里叫芸豆）切成丁，焯水，断生，在水中加点盐，可以保持颜色鲜亮

5. 第5步.

   焯水后的芸豆丁过凉水，沥水备用

6. 第6步.

   两个鸡蛋，先提前炒出备用

7. 第7步.

   这是准备好的配料，准备开炒

8. 第8步.

   锅内烧油，少油，不粘锅就好，油热下入葱蒜，爆香，下肉丁，炒香

9. 第9步.

   将葱蒜肉末和一起爆炒

10. 第10步.

    加入少许醋，吃饭勺两小勺就可以了，去肉腥

11. 第11步.

    将焯水后的豆浆放入

12. 第12步.

    一起炒香

13. 第13步.

    下咸菜末

14. 第14步.

    锅内加酱油，生抽就可以，炒香

15. 第15步.

    加入炒好鸡蛋

16. 第16步.

    再打两个鸡蛋液备用

17. 第17步.

    锅内加入水，喜欢多吃汤多加，喜欢拌面就少加，这时加适量盐，看自己口味，如果不想太胖，少盐

18. 第18步.

    开锅后下入鸡蛋液，打匀

19. 第19步.

    切三瓣蒜末备用

20. 第20步.

    鸡蛋液熟后加入蒜末，搅匀

21. 第21步.

    盛出，一碗卤子做好啦！

22. 第22步.

    下入面条，煮好后，夏天过凉水，加上卤子，拌匀，开吃！