无糖蜂蜜小蛋糕

无糖蜂蜜小蛋糕的做法
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无糖蜂蜜小蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
蜂蜜50g
玉米20克
低筋面粉150克
柠檬汁几滴

无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第1步

    全蛋加蜂蜜柠檬中速打发至发白,提起画八字不易消失

  2. 第2步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉

  3. 第3步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第3步

    搅拌均匀,一定要用切拌或者翻拌的方法,防止消泡

  4. 第4步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第4步

    模具表面刷油防粘,将蛋糕糊倒入模具,大约是16个小蛋糕的量。烤箱预热,180度上下火烤15分钟,注意根据自己的烤箱脾气调整温度,勤观察,上色但不发黑就是温度合适呀

  5. 第5步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第5步

    出炉,出炉啦

  6. 第6步.无糖蜂蜜小蛋糕的做法步骤 第6步

    是不是还不错😊

小贴士

1.没放糖,所以打发后比较不稳定,不能放置太长时间后再烤
2.只有一点点甜,但是完全不腻,觉得不够甜的可稍微加点糖哦

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