使用的锅具是捷赛锅，型号为E15。
鸡翅12个，洗净放入不粘锅，冷水入锅没过鸡翅，煮开焯水去血沫。
在捷赛锅内胆中放入可乐300ml，水300ml，生抽1汤匙，老抽1茶匙，葱花一把，姜片4片。把鸡翅夹到捷赛锅内胆里，鸡皮饱满处向下，铺满整个锅底。启动，按“黄焖鸡”键，盖上锅盖，打开油烟机，即可离开。
待听到提示音后关闭捷赛锅，盛出鸡翅，淋上酱汁，撒上花生碎粒、白芝麻、香菜。
1、可乐里有盐有糖，鸡皮里有油脂，无需再加盐、糖、油。
2、水300ml必须加，因为“黄焖鸡”这个程序需要用到的水剂调味料用量就是600ml，加上可乐的300ml才能达到。
3、如果直接加可乐600ml的话就过甜了，没必要浪费那么多可乐，也没必要摄入那么多糖分。
4、剩余的酱料尽管非常美味，但依然建议不要倒在饭里、面里吃掉，因为里面的糖、盐、油太多了，全部吃掉对身体不好。必须控糖、控盐、控油。
5、这就是为啥我没有在鸡翅上拉两刀的原因，就是为了不要那么入味，摄入更少的糖、盐、油。