酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)

酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法
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酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1个
酸奶半罐
两勺

酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第1步

    用的是这种酸奶

  2. 第2步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第2步

    1.蛋黄➕大半罐酸奶➕面粉搅拌到无颗粒糊状。                                                                     2.一颗蛋白分两次加细砂糖打发。                        3.打发蛋白➕蛋黄酸奶糊混合。

  3. 第3步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第3步

    锅热后,倒入刚混合的面糊

  4. 第4步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第4步

    稍微定型后撒入一点点水在面糊外马上盖上锅盖焖。

  5. 第5步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    轻轻翻一下

  6. 第6步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

    再次撒入少量水后马上盖上锅盖。

  7. 第7步.酸奶舒芙蕾(宝宝辅食)的做法步骤 第7步

    焖一下后就可以出炉啦

小贴士

1.因为是一岁半的宝宝吃,所以我加的糖分量非常少的,喜欢甜可以多加一些
2.加水焖是为了不用煎太久,宝宝吃了不容易上火,喜欢口感好的可以只煎的方式,但是必须要小火。

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