葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备油酥所需的干性材料

2. 第2步.

   油烧热后，倒入碗里，迅速搅拌均匀。

3. 第3步.

   面条揉光滑后，静置30分钟后，分成四份。

4. 第4步.

   每一个剂子擀成长方形，抹上油酥，撒上葱花。

5. 第5步.

   从长的一边卷起来。

6. 第6步.

   再卷成这样的形状。

7. 第7步.

   擀开，可以稍微擀薄一点。

8. 第8步.

   锅里加一点点底油，烧到六成热的时候，关小火，放入饼胚

9. 第9步.

   煎10秒后，翻面。

10. 第10步.

    不停的翻面，直到煎至两面金黄，就可以出锅了。 然后切块，装盘。当然不切块也行，直接手撕着也好吃。