自制干豆角

自制干豆角的做法
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自制干豆角的做法说明

一直偏爱干豆角炖肉,但没自己晒过,今年有空了,自己晒点

自制干豆角的食材和调料

豆角

自制干豆角的做法步骤

  1. 第1步.自制干豆角的做法步骤 第1步

    豆角洗净,锅内烧水,水来,放入豆角。水再开时,捞出豆角放入凉水中。捞出晒至阳台

  2. 第2步.自制干豆角的做法步骤 第2步

    将豆角晒至全干,无水份,收起。图为晒了一天一夜后的豆角。

  3. 第3步.

    豆角晒干收至干燥处,我是放入了冰柜,吃的时候拿出来泡开炖肉就好了。

小贴士

豆角开锅立即捞出放入凉水中,避免过熟。

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