自制冰粉

自制冰粉的做法步骤

1. 第1步.

   将20克粉末倒入大碗中，然后倒入开水，不停地搅拌5分钟，开水放置变凉后放入冰箱冷藏室3小时以上。取出后，就变成果冻状啦！

2. 第2步.

   熬制糖浆。将100克红糖放入锅中，放入300毫升开水，加热并不停搅拌至糖浆变浓稠。待糖浆快浓稠时可以放入冰糖一同加热，融化后关火。

3. 第3步.

   糖浆过筛一次到两次，祛除糖浆中的杂质，口感会更好。待糖浆变凉后，可加入适量蜂蜜凉拌均匀即可。

4. 第4步.

   将冷藏3小时以上的冰粉取出，切成小块，加入糖浆凉拌后就可以吃啦！冰冰凉凉的，孩子很喜欢！