红枣红糖全麦馒头

红枣红糖全麦馒头的做法
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红枣红糖全麦馒头的做法说明

炎热的夏季,出汗多,胃口差。每年的这个季节,我最爱吃的是馒头,今天来一款甜的全麦馒头,啦啦啦😄

红枣红糖全麦馒头的食材和调料

红糖100克
普通面粉全麦粉1000克
600克左右
奶粉60克
红枣20颗
酵母8克

红枣红糖全麦馒头的做法步骤

  1. 第1步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第1步

    准备好各类材料

  2. 第2步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第2步

    红枣去核,放破壁机。

  3. 第3步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第3步

    红枣,红糖,纯净水放破壁机榨成糊。

  4. 第4步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第4步

    面粉和红枣糊,酵母,加少量色拉油和成软硬适中的面团,盖湿布醒发30分钟。

  5. 第5步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第5步

    醒发好后,面团整形,做成刀切生坯。放蒸架上,锅里放温水,再次醒发20分钟。

  6. 第6步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第6步

    电磁炉,蒸煮功能,蒸15分钟关火。闷三分钟,打开锅盖。

  7. 第7步.红枣红糖全麦馒头的做法步骤 第7步

    香喷喷的馒头,简单,营养,夏天的最爱。

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