将材料:削好皮、去好核的梨,冰糖,枸杞,一起放入隔水炖的容器里。
不加一滴水,熬制1.5小时。出锅大概有半碗冰糖雪梨汁,都是精华啊!!此时雪梨也是香甜可口,滑嫩口感好。效果期待!!
隔水炖的水可以先烧开,再将无水的容器放进去,有时间的话在1.5小时的基础上,继续熬制,冰糖才会完全融化。