花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza

花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza的做法
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花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza的做法说明

周末闲来无事自己捣鼓出来一份好吃的生酮披萨😋 非常健康!不生酮的朋友也可以尝试一下。

花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza的食材和调料

花椰菜riced cauliflower150g
鸡蛋1个
番茄tomato1/2个
牛油果avocado1/2个
肉馅ground beef120g
芝士shredded cheese适量
盐salt适量
黑胡椒black pepper适量
罗勒basil适量
黄油butter14g
garlic适量

花椰菜生酮披萨🍕| keto cauliflower pizza的做法步骤

  1. 第1步.

    (我直接用了超市买的花椰菜米饭,没有的话需要使用料理机将花菜打碎。)将花椰菜米饭用锅炒出水分,炒好的花椰菜和鸡蛋混合铺在油纸上,烤箱预热180度烤20分钟左右

  2. 第2步.

    番茄和牛油果切丁。用黄油把蒜爆香,放入牛肉馅和罗勒翻炒。番茄丁可以和牛肉馅一起炒一下或是之后直接进烤箱都可以。

  3. 第3步.

    在烤好的饼底上铺料。一层番茄丁一层牛肉馅一层牛油果,最后放上芝士再烤5分钟左右。

  4. 第4步.

    完成✅ 用刀分成小份,enjoy ur meal😋

小贴士

芝士可以看个人喜好增减,调味也没有固定的份量,看个人口味啦。上面的馅料还可以添加蘑菇/培根等食材,不生酮的话还可以加番茄酱/青椒等。当然花椰菜做的饼皮没有面那么筋道,不过在生酮期间这样一份美食已经很幸福啦🥰

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