超简单小蛋糕

超简单小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将无味的油温热到80度左右，加入筛过得面粉，调匀，待温度下降加入鸡蛋黄，搅拌均匀

2. 第2步.

   分三次加入白砂糖，加几滴白醋，打发鸡蛋白(先用高速，再中速，再低速，几分钟就搞定了)

3. 第3步.

   分三次将蛋白混入蛋黄面糊，搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌均匀后装纸杯

5. 第5步.

   随意搭配装饰

6. 第6步.

   剩了点面糊不知怎么用，就温化巧克力兑入面糊

7. 第7步.

   烤箱上下火120度预热10分钟，将摆好的蛋糕糊放进烤箱，120度慢烤45分钟，再150度烤15分钟上色(我没弄好上色这一步)，烤完尽快放到通风透气，避免水汽倒回去就不好吃了

8. 第8步.

   这个像不像月球ヾ(^▽^*)))