
超快手超简单超营养

蒸锅上灶大火烧水备用

烧水的同时统筹时间,掏出贝贝南瓜,给它洗个澡

开膛破肚,用小勺挖干净瓜瓤(贝贝瓜皮硬肉厚,小心手),可以用小刀把切口的瓜肉切掉些让开口充裕好加鸡蛋,切掉的瓜肉也别扔,统统丢进瓜肚子里,一起蒸咯~ 转中小火蒸15分钟,上个手机闹钟

打个鸡蛋,一比一加入等量的牛奶,搅拌匀,取下蒸屉别关火,把蛋液倒入南瓜中,盖上,入锅,再蒸10分钟

出锅~

呼呼呼~开盖小心烫手

鸡蛋羹满满奶香和南瓜的清甜,赞!
可以用筷子戳一戳南瓜,内里熟了、皮还较硬的时候就可以倒入蛋液了。