辣子肉

辣子肉的做法步骤

1. 第1步.

   后续加图 肉切薄片，葱蒜切小片，西红柿小块，辣椒去头切小片准备好。

2. 第2步.

   放油热锅（油量按自己习惯加），加蒜，一些葱（剩下的后放）爆香。放肉炒至变色，加盐小炒一会。

3. 第3步.

   加葱，加一勺盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺味极鲜，炒几下把料炒进去。

4. 第4步.

   然后加西红柿，辣子，一炒勺水，继续炒，西红柿爆汁，炒个三五分钟尝味，适当加盐或不加。出盘！