超快手 零出错 的干煸花菜

超快手 零出错 的干煸花菜的做法
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超快手 零出错 的干煸花菜的食材和调料

花菜适量
2根
看口味
酱油少许
红椒1个
孜然粒灵魂调味

超快手 零出错 的干煸花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    花菜泡水,洗净,去掉根部,摘成小朵~辣椒洗净去籽切长条~

  2. 第2步.

    锅中倒油 稍多一些,放花菜,干瘪到有微微金黄,头部稍微焦黄也没关系。此步骤容易被油溅到,请注意安全

  3. 第3步.

    放辣椒,再翻炒,差不多都熟了后放入适量的盐、老抽和孜然

  4. 第4步.

    放入葱段再翻炒一下,即可出锅

小贴士

一定不要用水,比如花菜过水焯或者加水闷都不要,不然花菜会软趴趴的
可以在放花菜之前前加入五花肉,煎出油~超好吃,就是会太长胖了

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