辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先把葱姜蒜准备好

2. 第2步.

   洋葱、辣椒改刀备用，不喜欢洋葱的可以放木耳，一样好吃

3. 第3步.

   三黄鸡切块，清水浸泡去除血水，控干水分备用

4. 第4步.

   热锅凉油，下葱姜蒜等调料爆锅，然后把控干水份的鸡倒入锅内爆炒

5. 第5步.

   炒至鸡肉微微焦黄，这时鸡肉已经熟了，加入生抽、老抽调色，加入适量盐调味，继续翻炒

6. 第6步.

   加入洋葱和青椒继续翻炒，直至青椒和洋葱断生，即可出锅

7. 第7步.

   快来试试吧