南瓜鸡米饭

南瓜鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   小南瓜去皮去囊洗净，切块。

2. 第2步.

   鸡肉洗净切块，生粉，酱油，料酒抓匀。

3. 第3步.

   虾仁腊肠香菇蒜头洗净，切碎备用。

4. 第4步.

   油热锅，加入鸡肉，腊肠，虾仁，蘑菇，用少许盐炒至金黄。

5. 第5步.

   加入南瓜，洗净大米翻炒两下；然后放入蒜粒。盛出装高压锅，加入适量清水，一勺酱油，一小勺盐，一勺油，然后盖上盖子开煮。

6. 第6步.

   大火煮开，直至高压锅浮子旋转出气，用时10分钟，关火焖熟。等气全部出完拿起浮子就可以揭盖搅拌。