蓝莓酱牛奶吐司

蓝莓酱牛奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材加入面包机桶，启动揉面机，有筋度时加入软化好的黄油，揉到完全阶段

2. 第2步.

   面团整理好放入容器中发酵（盖盖子或保鲜膜）

3. 第3步.

   发酵到两倍大，取出轻拍排气，滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟

4. 第4步.

   醒发好的面团擀成一个跟模具差不多长度的面片,翻面抹上自制蓝莓果酱

5. 第5步.

   自上向下卷起，放入吐司盒中，放在温暖处大约36度发酵到高出模具大约3㎝（可以用烤箱发酵，放一碗温水增加湿度）

6. 第6步.

   放入提前预热好的烤箱上下火165度烘烤40分钟（请按自家烤箱调整时间温度）

7. 第7步.

   烘烤完成轻震一下模具震出热气，放烤网上凉晾

8. 第8步.

   成品图