肠仔酥&培根酥

肠仔酥&培根酥的做法步骤

1. 第1步.

   第一步先铺一张锡纸在烤箱盘上面

2. 第2步.

   拿出速冻酥皮解冻，超市就可以买到，这个真的是做点心的神器，基本0失败～之前一直用它做红豆酥，简单快捷～最重要是好吃

3. 第3步.

   拿出2片

4. 第4步.

   准备肠仔，用脆皮肠，或者火腿肠都ok，看个人喜好

5. 第5步.

   量一下适合的尺寸，用刀把酥皮切割

6. 第6步.

   然后就是轻轻把香肠卷起来，不要按压，不然酥皮就不起酥了

7. 第7步.

   最好在封口处，用指甲压2条痕，保证不散开

8. 第8步.

   5根都卷好了，撒上一些研磨的黑胡椒

9. 第9步.

   好好看，有没有

10. 第10步.

    准备培根🥓

11. 第11步.

    切碎

12. 第12步.

    拿一片酥皮，放上培根粒，挤上烧烤酱

13. 第13步.

    对折，用叉子压口，尽量压多一些，我这个压得太少，馅料太多，容易爆开口漏汁

14. 第14步.

    很快就包好了～

15. 第15步.

    放进烤箱，220度，大概12-16分钟

16. 第16步.

    新鲜出炉，香喷喷

17. 第17步.

    超好看，很有食欲

18. 第18步.

    就是贪心，馅料太多，爆浆了，不过依然很好吃

19. 第19步.

    我比较懒，没有扫一层蛋液，不过也很好吃

20. 第20步.

    培根出油，所以下面的酥皮不起酥，可以考虑先炒一下培根～以前用红豆馅，两面都酥