鱼香茄子煲

鱼香茄子煲的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切段，沥干水

2. 第2步.

   放油炸软茄子

3. 第3步.

   炸软捞起来

4. 第4步.

   蒜姜爆炒。能吃辣可以放辣椒酱

5. 第5步.

   把肉沫咸鱼放上去一起翻炒

6. 第6步.

   把茄子放上去一起炒

7. 第7步.

   最后把调味料放上去，就可以了