红糖枣糕

红糖枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   70克红枣用热水泡二十分钟，去核切成枣碎，备用

2. 第2步.

   无水无油的盆里打六颗鸡蛋（我这里有一个双黄的），100克红糖，30克白糖，三克盐，打蛋器高速搅打至三倍大

3. 第3步.

   如视频这样，提起打蛋器不会马上消失，加入枣碎，80克食用油，60克水或者牛奶，搅打十秒，以免消泡，烤箱此时应该预热了，180度预热

4. 第4步.

   加入三克泡打粉，150克低粉，搅打十秒，搅打均匀，怕消泡的童鞋可以用硅刀切拌

5. 第5步.

   倒入模具里，震几下，震出大气泡，撒上芝麻增香，放入预热好的烤箱里，165度烤40分钟

6. 第6步.

   时间到了，出炉，脱模，晾凉，切块，切成你喜欢的形状吧

7. 第7步.

   瞧这细腻的组织

8. 第8步.

   趁热吃太香了