香菇鸡

香菇鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1 腌制鸡肉：两小勺蚝油 一小勺糖，胡椒粉 米酒去腥提鲜 加生粉 可以让鸡滑嫩。    2 加入香菇一起搅拌 加入生抽 老抽 搁置30分钟

2. 第2步.

   蒸熟鸡和菇。下蒜末和葱花 加入7:3蒸鱼豉油和酱油 炒香 淋到菜上面