瓠子黑麦饼

瓠子黑麦饼的做法步骤

1. 第1步.

   瓠瓜刨成丝，加入大量的盐，搅拌均匀

2. 第2步.

   搅拌均匀等待出水，全程不需要额外多加水

3. 第3步.

   加入葱蒜，建议多加葱，葱香味一级棒

4. 第4步.

   加入1.2克酵母，后面摊饼看起来饱满些

5. 第5步.

   大力搅拌抓匀

6. 第6步.

   1:1放入黑麦粉和小麦粉

7. 第7步.

   搅拌均匀，起锅烧油

8. 第8步.

   按照自己口味放入，第一锅觉得口味淡，后面放了点鸡精，咸鲜味实足，可放可不放

9. 第9步.

   煎至两面金黄，来回翻两次，里面不粘牙就是熟啦。超级好吃，后面两锅没有放油，低脂健康，也很好吃呀