🍋柠檬酵素 by wqy

🍋柠檬酵素 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬用盐擦洗 去除表面污渍和蜡

2. 第2步.

   盐 擦洗完后 用凉白开冲洗干净 并且擦干

3. 第3步.

   刀 和 菜板 洗净 擦干 （整个过程 不能有生水 避免酵素霉变） 去 柠檬两头 去籽 切片

4. 第4步.

   取一个干净的 无水的器皿 铺一层冰糖 加一层柠檬片 （冰糖与柠檬 相互间隔） 最后 倒入白醋 没过柠檬 器皿上边留一点空间 等半个月 到一个月的时间 发酵即可