
开始减脂期,吃了快两个星期的牛肉
终于想起了之前买的巴沙鱼柳
打算换换口味🌝

这是在超市买的速冻的巴沙鱼柳,其实用了三条,但是切好后其实不多,反正没想象的多🤣

鱼肉切碎,西兰花和胡萝卜都过了一下热水,胡萝卜稍微再蒸了一下,大概也就5分钟的样子吧

上锅蒸杏鲍菇和胡萝卜,胡萝卜先拿出来切丁

剁剁剁~

继续剁剁剁~

放了盐、牛油果油、黑胡椒,哦,我家种了薄荷🌝还放了点薄荷叶碎~

再淋上蛋液~第一次煎的时候,肉散掉了🤣后来就加了小麦粉,为了定型🌝

终于成型啦~

杏鲍菇手撕成条状,做了一个腐乳辣椒酱的调料,其实酱可以根据自己口味调,或者之间上老干妈或者牛肉酱都可以🌝

铛铛铛~

把酱汁淋上去,再加了点海苔碎,完美🌝

开吃啦~
纯鱼肉很不好煎啊,会散,还是要加点面粉之类的,虽然碳水了点😂