咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的做法说明

今天小可爱说要吃咖喱,所以就有了以下的菜谱

咖喱鸡肉饭的食材和调料

胸肉三块
半个
土豆半个
胡萝卜半根
咖喱块半块
料酒2勺
1克
米饭两碗
鸡蛋一只
蠔油适量
椰奶10克

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先将土豆🥔洋葱,胡萝卜🥕,鸡肉切丁

  2. 第2步.

    将切好的鸡肉丁加入料酒,蠔油,盐,姜丝,一点点油,一点点生粉腌十分钟

  3. 第3步.

    锅里加入姜片,切好的配料翻炒  除去鸡肉外,炒香后装起备用

  4. 第4步.

    再起锅烧油,爆香鸡肉丁,断生后加入刚炒好的配菜一齐翻炒,然后加开水100ml煮至土豆熟烂

  5. 第5步.

    用小碗将咖喱砖溶化,加入步骤4中,再加入椰奶,盖上锅盖中火煮五到十分钟即可

  6. 第6步.咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步

    开吃,图中的鸡蛋是小可爱要吃的所以摊了个鸡蛋皮

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