简易上手的鸭蛋黄焗南瓜

简易上手的鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切片用盐盐渍20 分钟，然后用水冲洗一下，防止太咸！

2. 第2步.

   南瓜多拍点干淀粉，然后油温六成热，把南瓜炸至外酥里嫩！

3. 第3步.

   熟鸭蛋黄碾碎！

4. 第4步.

   锅中少许油，烧热，倒入碾碎的蛋黄，小火炒至冒泡！

5. 第5步.

   倒入炸好的南瓜，加一勺糖，让南瓜均匀的沾上蛋黄即可！

6. 第6步.

   装盘！