辣炒小螃蟹

辣炒小螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净用葱姜蒜辣椒腌制一下，准备上蒸锅

2. 第2步.

   上气蒸10分钟，停火晾凉

3. 第3步.

   葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱放入锅内翻炒

4. 第4步.

   放入酱油、醋、蚝油翻炒

5. 第5步.

   上色均匀出锅