黄金米汉堡

黄金米汉堡的做法
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黄金米汉堡的做法说明

大宝提议他来做一次米汉堡,那就我来打下手吧😏

黄金米汉堡的食材和调料

米饭500克
鸡蛋2个
生菜数片
猪瘦肉250克
适量
适量
肉桂粉适量
五香粉适量
黑胡椒粉适量
淀粉适量
料酒少许
蚝油少许
生抽少许
适量
番茄酱或者沙拉酱适量

黄金米汉堡的做法步骤

  1. 第1步.黄金米汉堡的做法步骤 第1步

    卖肉老板告诉我这是雪花肉,口感更好哦

  2. 第2步.黄金米汉堡的做法步骤 第2步

    肉切块,用料理机中孔摇成肉糜

  3. 第3步.黄金米汉堡的做法步骤 第3步

    肉糜里加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉、肉桂粉、黑胡椒粉、五香粉,一个方向搅拌均匀

  4. 第4步.黄金米汉堡的做法步骤 第4步

    加入事先准备好的葱姜水,分次加入肉馅里

  5. 第5步.黄金米汉堡的做法步骤 第5步

    加入葱姜水后仍然朝一个方向搅拌上劲

  6. 第6步.黄金米汉堡的做法步骤 第6步

    取一小团肉馅搓圆,放入烧热的锅里,煎至两面金黄备用

  7. 第7步.黄金米汉堡的做法步骤 第7步

    打散的鸡蛋液倒入米饭里搅拌均匀

  8. 第8步.黄金米汉堡的做法步骤 第8步

    拌好蛋液的米饭

  9. 第9步.黄金米汉堡的做法步骤 第9步

    用勺子码到刷了一层油的锅里,压实。没有这种锅也可以用普通的锅制作的

  10. 第10步.黄金米汉堡的做法步骤 第10步

    压实的米饭胚

  11. 第11步.黄金米汉堡的做法步骤 第11步

    大宝开始掌勺煎米饭堡胚啦

  12. 第12步.黄金米汉堡的做法步骤 第12步

    把煎好的肉饼、鸡蛋,切出来的西红柿片,加点生菜,抹点番茄酱组装起来吧🤪

  13. 第13步.黄金米汉堡的做法步骤 第13步

    黄金米汉堡➕银耳南瓜羹➕橙子🍊营养早餐完成

  14. 第14步.黄金米汉堡的做法步骤 第14步

    料好足啊😍

  15. 第15步.黄金米汉堡的做法步骤 第15步

    自己做的肉饼也味道超级棒👍好吃😋

小贴士

这个米饭量,我们家制作了6个汉堡,实际多少量因人而异,操作不同,个数也自然不一样

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