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花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底
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范婷婷1201
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花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底的食材和调料
蛤蜊
1700
克
花椒
30粒
生
姜
切片
5-6片
蒜
2头
干
辣椒
段
1把
白胡椒粉
适量
料酒
适量
薄盐生抽
适量
蚝油
适量
花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底的做法步骤
第1步.
凉油下辣椒➕姜片➕蒜片➕花椒,扁香
第2步.
下蛤蜊
第3步.
加入蚝油,料酒,薄盐生抽
第4步.
加入白胡椒粉
第5步.
加水开煮,水滚后煮3-4分钟,完成✅
小贴士
水加多一点的话可以喝汤,或是做火锅汤底哦
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