控糖的问题，我很早就开始关注了。
超市里的酸奶，其实是隐形甜品，含糖量不比一块奶油蛋糕少。
而且为了增加酸奶的风味和延长保质期，还会有添加剂。
自己做无糖的酸奶，很浓很香，口感也很棒，重点是没有添加剂。
吃不惯的可以加点蜂蜜。
另外再写菜谱教大家用自制的酸奶做希腊酸奶，像奶酪一样浓郁，可以抹面包吃，比安慕希还安慕希。
酸奶机内胆保持无水无油，内胆和牛奶都不需要煮沸消毒，当然散装生牛奶除外。
把酸奶发酵菌粉倒入酸奶机内胆，倒入少量牛奶，轻轻搅拌至融化，然后把剩余牛奶都加进去，轻轻搅拌几下。
酸奶机通电，静置9-12个小时，完成。 放冰箱冷藏一下，会变得更加浓郁。
加果干，加坚果，加你想加的一切。 开动吧～
这是今天又做了一些酸奶。
1，牛奶我用的超市里240ml一袋的蒙牛无菌枕，不需要煮沸，直接用就可以。