荷包辣椒荷包蛋

荷包辣椒荷包蛋的做法
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荷包辣椒荷包蛋的做法说明

荷包蛋浸满汤汁超好吃
荷包辣椒超入味
吃了还想再吃系列

荷包辣椒荷包蛋的食材和调料

鸡蛋4个
青椒9个
2瓣
3克
生抽3勺
耗油2勺
4克
豆瓣酱1勺
小米椒5个
淀粉1勺

荷包辣椒荷包蛋的做法步骤

  1. 第1步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第1步

    ❶辣椒➕盐干煸成虎皮状

  2. 第2步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第2步

    ❷想吃几个鸡蛋就煎几个

  3. 第3步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第3步

    ❸酱汁:3勺生抽➕2勺耗油➕1勺豆瓣酱➕4克糖调均匀

  4. 第4步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第4步

    ❹锅热把蒜和小米椒煸香➕水➕酱汁调开

  5. 第5步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第5步

    ❺把荷包蛋和辣椒放入汤汁中煮5分钟再

  6. 第6步.荷包辣椒荷包蛋的做法步骤 第6步

    ❻辣椒和荷包蛋摆盘,汤汁➕淀粉勾欠再淋在表面即可

小贴士

①干煸辣椒要把辣椒煸软

②煸辣椒加了盐而且调味品有味道都不用加盐

③喜欢豆豉的可以加哦

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