蛋黄芝士焗黑虎虾

蛋黄芝士焗黑虎虾的做法步骤

1. 第1步.

   顺丰优选买的越南进口黑虎虾

2. 第2步.

   解冻，牙签挑去虾线。拨掉虾壳留虾尾那一节，虾脑和脏东西也处理掉。

3. 第3步.

   冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

4. 第4步.

   从虾背竖着切一刀，然后横着切几刀（不横切的话虾熟了就会缩起来），或许要切深一点但不要切断。

5. 第5步.

   全部处理好了铺上烤盘。

6. 第6步.

   铺好油纸上烤盘

7. 第7步.

   咸蛋黄微波炉4分钟，出油又有点流沙的感觉，然后搅拌棒打碎。

8. 第8步.

   先铺上咸蛋黄，再铺马苏里拉芝士碎。

9. 第9步.

   最后套上之前拨掉的虾头壳

10. 第10步.

    烤箱用200℃空气烤15分钟。

11. 第11步.

    大部分虾子还是回缩了

12. 第12步.

    色香味俱全的蛋黄芝士焗虎虾

13. 第13步.

    有没有很诱人😄