
有位粉丝问我「土豆和豆角」怎么做一道菜?其实有一点技巧需要注意的地方,好吃,又简单喔!试试看吧!也谢谢这位粉丝给的建议,我们会不断研究新食谱,让家里的餐桌更丰富喔!

蒜头切片,豆角切段,土豆切丝泡水

锅中放入20克油加热,放入肉末炒至变色,有香味

放入蒜片拌炒约1分钟

放入豆角拌炒

放入土豆拌炒

放入1/2碗水,盖上锅盖以小火焖煮约7-8分钟

加入酱油,糖拌炒均匀

炒至均匀上色就可以了
@土豆切好要泡水才不会变黑
@半碗水如果煮乾,土豆还没软,可以再加一点水,焖煮3分钟
@如果觉得不够鹹可以加一点盐
@肉末要炒至有香气才放蒜头