本来想吃个火锅，一想天气太热了，算了。
刚从日本回来想起来日式牛肉火锅是一锅出，省事，就它了！！！！
诶！没有牛肉！顶着大太阳去买，发现好的雪花都没了，进货少。。。。。随便买了点。最后发现纤维太粗，嚼不动。。
妹妹给的寿喜烧酱料哦！正宗！
锅底放一点油，首先铺上白菜帮子，上面放杏鲍菇。
然后继续铺上鱼丸，香菇，金针菇。
铺上豆腐和蔬菜，放入酱料和水，默认比例1:2，看自己口味调整。
最后铺上牛肉。
别忘了牛肉下面放点葱花哦。
大火烧开转小火7分钟，可以出锅了。
牛肉一定选手切的雪花肉！！！这次就这样了！
酱料根据自己口味略微调整，不用放其他调味料。
酱料用的东字寿喜烧酱。
牛肉不为了拍照可以等快出锅再涮熟。