
前几天蒸的米饭蒸多了剩下一碗,但传统的炒米饭又吃够了,正好最近连续高温,那就做一款店里一杯卖40多块钱的简单好喝的饮料-琼浆米露。

所有材料准备好备用。

剩下的米饭倒入适量白凉开,用手把粘在一起的剩米饭搓开,直到搓到像淘米一样一粒粒的。

倒掉搓米饭的水,倒入料理机/破壁机/豆浆机里备用。

倒入准备好的冰糖和适量的白凉开。

摁一下料理机/破壁机/豆浆机的米糊键,直到料理机/破壁机/豆浆机停止运转盛出即可。
1:一定是剩余的米饭,用刚蒸的米饭也要把米饭放凉再用。
2:喜欢稠的可以少加点水做成米糊。
3:冰糖用量可以根据自己喜好随意添加。
4:我是用的料理机,家里没有的可以用破壁机或者豆浆机代替。
5:减肥的人可以用来当减肥餐。