火龙果海苔肉松小贝

火龙果海苔肉松小贝的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋清，蛋黄分离。除蛋清外火龙果汁，玉米油，鸡蛋，晒入面粉划Z字形搅拌均匀备用。

2. 第2步.

   蛋清加几滴柠檬汁。

3. 第3步.

   低档打至鱼泡眼，第一次加3/1白糖，再次加速打至细泡第二次加白糖，快速打发细腻最后放完白糖，再打一分钟像这样就可以了。

4. 第4步.

   分三次和面粉糊搅拌均匀，要顺着一个方向搅拌，否则会消泡。

5. 第5步.

   放入裱花袋中，像视频这样画圈圈就可以了。

6. 第6步.

   预热烤箱165℃20分钟左右就好了，根据自己家的烤箱加减。

7. 第7步.

   自制的海苔鸡胸肉肉松，炒好的鸡胸肉松加海苔用料理机打碎就OK了。

8. 第8步.

   中间夹馅是自制的草莓酱，外面是亨氏轻食沙拉酱。

9. 第9步.

   一个一个耐心的做好。

10. 第10步.

    原味蛋糕糊，28/28烤盘。

11. 第11步.

    中下层150℃，烤了28分钟。

12. 第12步.

    圆形模具先轻轻转圈按一下，再全按下去。

13. 第13步.

    依次做好

14. 第14步.

    反正两面抹一层沙拉酱（家里没有沙拉酱，自制沙拉酱），沾上鸡胸肉松。

15. 第15步.

    依次做好