❣️【快手菜】香干小炒肉

❣️【快手菜】香干小炒肉的做法
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❣️【快手菜】香干小炒肉的做法说明

之前吃过一家江西小炒,香干回锅肉,无敌好吃。这次做一个简单的版本的。也很好吃~

❣️【快手菜】香干小炒肉的食材和调料

五花肉200克
香干8块
螺丝椒1个
青椒1个
湖南剁椒半勺
生抽1勺
1/4个
若干

❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤

  1. 第1步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第1步

    姜葱切片,洋葱切丝,五花肉切薄片,辣椒切丝,香干切薄片。

  2. 第2步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第2步

    锅烧热,油滑锅然后倒出。放一勺盐在锅里,倒入五花肉,开中小火翻炒,炒至肉片变白色盛出。

  3. 第3步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第3步

    倒入少许油,煸炒洋葱炒出香味。

  4. 第4步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第4步

    倒入香干,煸炒出香味,加入少许盐。

  5. 第5步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第5步

    倒入肉片和青椒翻炒,加入一勺生抽,半勺剁椒辣椒酱,大火翻炒。

  6. 第6步.❣️【快手菜】香干小炒肉的做法步骤 第6步

    盛盘。

小贴士

1. 香干先从中间横切,然后再切一指宽。
2. 剁椒酱可以替换成豆瓣酱。

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