烧卖

烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、洋葱、玉米、葱白切丁

2. 第2步.

   香菇、木耳、香菇切丁

3. 第3步.

   糯米饭是前一晚泡的，泡到了第二天下午，用香菇水煮糯米饭，因为泡发时间长，所以煮糯米饭的时候，不用放很多水，不到半个指节就行了。将所有的配料炒好 ，并加入蚝油、酱油、盐、糖、白胡椒粉、料酒，继续拌匀。然后加入糯米饭，淋上老抽、芝麻油继续拌拌拌，自己尝尝，调整味道。

4. 第4步.

   饺子皮擀薄边缘

5. 第5步.

   撒，捏，修整外形

6. 第6步.

   包完

7. 第7步.

   上锅蒸，蒸熟就是这。

8. 第8步.

   我麻麻的摆盘