这里用的不是空心菜本菜，而是自己培植的空心菜的芽苗菜。又因为在苏州吃了酒香金花菜念念不忘，恰好要搬家之前有点黄酒要消耗，就来尝试一下吧。
首先先把空心菜苗种出来鸭。
一整盘，收割。
一大把蒜拍拍切切。
蒜呛锅，下空心菜苗，加鸡精翻炒，加黄酒，大火炒干爽一点。
出锅。
吃。就一小点了。。。不过美滋滋。
美滋滋。
感觉嫩嫩的菜都很适合黄酒来炒哦。
