曲奇蛋糕

曲奇蛋糕的做法
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曲奇蛋糕的食材和调料

黄油100克
白砂100克
塔塔粉0.8克
蛋黄液2个
低筋粉150克
巧克力豆50克
蛋糕1个
纸杯托6个

曲奇蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.曲奇蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油加入白砂糖拌匀(防止打发时溅出),打发黄油,加入塔塔粉继续打发,蛋黄液分三次加入继续打发。

  2. 第2步.曲奇蛋糕的做法步骤 第2步

    加入低筋粉打匀、加入巧克力豆打匀,用雪糕勺挖入杯子蛋糕模中(蛋糕模中放入纸杯托),整理平整。放入烤箱中层,上下馆170度烤20分钟。

  3. 第3步.曲奇蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋糕脱模、去掉纸杯托。

  4. 第4步.曲奇蛋糕的做法步骤 第4步

    曲奇蛋糕制作完成。

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