西安街头的裤带面

西安街头的裤带面的做法
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西安街头的裤带面的做法说明

这一碗面条外面的店里要二十多块,可是在家里做就很简单啊,真的简单,还很好吃!

西安街头的裤带面的食材和调料

面粉300克
170克
3克

西安街头的裤带面的做法步骤

  1. 第1步.

    把面粉,盐,水,都和在一起,用筷子把面搅和成絮絮状,然后用手慢慢揉成团,揉好后放置10分钟。

  2. 第2步.

    10分钟后的面团醒的差不多,会很光滑,拿出来继续揉,揉的光滑,捏上去有弹性就好啦。接下来把面团擀成面饼,不要太薄哦,然后把色拉油均匀的抹在面饼上,把面饼切成大小适中的长条,切好后依次摆在盘子中,盖上保鲜膜放置20分钟。

  3. 第3步.西安街头的裤带面的做法步骤 第3步

    锅里烧开水,把面条拿出来拉长拉宽,这时候的面条真的很有弹性哦。煮好的面条劲道十足,真的很棒很好吃

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