清炖番茄牛肉面（夏篇）内附视频

清炖番茄牛肉面（夏篇）内附视频的做法步骤

1. 第1步.

   先将牛肉块泡半小时到一小时去血水

2. 第2步.

   再冷水下锅~

3. 第3步.

   一个大番茄洗净，切半去蒂，再切小块。

4. 第4步.

   撇去浮沫后捞出牛肉块备用

5. 第5步.

   炖盅加水到盅前水位，盅里放入番茄块、姜片、牛肉块、花椒粒，倒满水！

6. 第6步.

   放好炖盅后！开炖吧~炖煮一个半小时后加入番茄酱、耗油、盐，继续炖煮到结束

7. 第7步.

   烧一锅水，煮面饼。碗里放入蒜蓉，捞入煮好的面条，舀入炖好的番茄牛肉，撒上香菜！