雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

这是朋友的谱子,稍作改良。

雪花酥的食材和调料

落基山棉花200克(如果是无极岛则180克)
饼干180克
无盐黄油50克
奶粉50克
葡萄干25克
蔓越莓25克
什锦坚果50克
花生20克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    准备各种材料。同样重量下,果脯和坚果的比例按照自己喜欢就可以,没必要严格按照我的来。注意检查各材料有否过期。

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    电磁炉最小火,在不粘锅中融化黄油。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    加入棉花糖融化。落基山的棉花糖比较难融化,注意避免棉花糖煮太久(容易硬)

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    加入奶粉拌匀

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    关火,加入饼干、果脯、坚果拌匀。

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    压成型

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    稍放凉后,切块。

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