👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法
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👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法说明

厨房是美味发源地,也是恼火(容易让小两口发生口角)的地方,因为对于美食处理的过程我们有各自的坚持,所以我家的小厨房只能待一个人🙄️~不过当闻到食物香味~看到食物色味~盛出厨房的一刻,心情又变好了❤你呢?

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的食材和调料

西红柿3个
肥牛8卷
金针菇1把
料酒1勺
3瓣
2片
适量
生抽2勺
3根

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤

  1. 第1步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第1步

    冷水放🍅煮开,自动宽衣解带

  2. 第2步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第2步

    捞出🍅后,剥皮切小块

  3. 第3步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第3步

    中火放油三分热可以加入🍅番茄块

  4. 第4步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第4步

    可以用木勺按压番茄出汁,编出红油待用

  5. 第5步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第5步

    金针菇去掉根部脏脏的地方,拉成一撮撮洗净待用

  6. 第6步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第6步

    另起油锅,中火放入准备好的姜末和蒜末爆香

  7. 第7步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第7步

    将刚刚编好的整锅倒入

  8. 第8步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第8步

    加水待煮开

  9. 第9步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第9步

    超市买的火锅牛肉卷就ok

  10. 第10步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第10步

    放入锅中煮熟(煮至变色),加一勺料酒

  11. 第11步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第11步

    加金针菇,加适量盐和生抽,煮2分钟即可出锅

  12. 第12步.👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之肥牛金针菇番茄汤的做法步骤 第12步

    喜欢葱的宝宝可以撒一些,看起来就很有食欲der

小贴士

1.加调味的时候可以加一点自己尝一下,比较好拿捏。
2.我放了三个中等大小的番茄,汤是两人份,我觉得如果喜欢番茄味浓郁的可以再加1-2个。

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